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腹ぺこ日和

毎日が腹ぺこ日和。
でもダイエットも気になる。
そんな三十路主婦の
きまぐれ食事記録を中心に。
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すりおろし野菜マヨダレ

3月17日夕食
  • 鮭の塩焼き+すりおろし野菜マヨダレ
  • ブロッコリー・トマト
  • タマネギとワカメのお味噌汁
 なーんか作る気がしない、とずっとうだうだしていたけど諦めて作る。買い物もしていなかったので、家にあるものでささっと。

 確かどこかで、マヨネーズにタマネギとニンジンのすりおろしたのを入れてタルタルっぽいものを作っていたよなぁ、と思い、作ってみた。
 それをかけたら、ただの鮭の塩焼きがちょっと手間をかけた料理に変身!
 うちは私以外料理をしないので、この程度のことで騙されてくれる……。ふふ。
 しかーし、カメラで撮ろうとしたら、携帯電話が電池切れ……。ショック。


 そして、タルタルっぽいものをどこで見かけたか気になっていたので、探してみた。
 ESSE 3月号だった。すっきりした。


 ところで、タマネギがすりおろし器でうまくすりおろせなくて苦労しました。途中で諦めて、お味噌汁の具にしてしまいました……。
 どなたか上手なすりおろし方をご存知だったらお知らせください。
 ブログレンジャーが答えてくださるかしら?


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評価:
コメント:献立に利用した、洋風すりおろし野菜マヨダレが載っています。
別冊付録「野菜が主役のサブおかずBOOK」が使いやすいです。


食事 | permalink | comments(2) | trackbacks(0)

この記事に対するコメント

かどさん、コメントありがとうございます。
気付かずに放置してしまい、申し訳ありません。
先ほどメールを差し上げましたので、そちらをご覧くださいませ。
よろしくお願いいたします。
もも | 2011/09/01 1:59 PM
恐れ入りますが、すりおろしマヨダレのレシピを教えてください。
ESSEは引越しの際に捨ててしまいました。
マヨダレを使って、エビピラフを作りましたが、とってもおいしかったのを記憶しています。

お差支えなかったら教えてください。
よろしくお願いいたします。
かど | 2010/09/28 5:00 PM
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